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沙朗、肋眼分不清？ 同一塊肉但部位不同 - YouTube

很多愛吃牛排的老饕，可能不知道，沙朗和 肋眼 名字雖然不同，其實是同一塊肉，因為沙朗切開上蓋肉 部位 就是 肋眼 了，所以沙朗在台灣餐廳的英文是「rib ...

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