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只要掌握4 個技巧，就能煎出鮮嫩又爆汁的「豬肉餡餅」！

想要爆汁，就必須讓肉汁能夠被釋放出來，在製作絞肉時要加入一些清水攪拌，讓肉質有黏性，這樣肉熟了之後，才會鮮嫩多汁。 自己製作可以讓餡餅料多又實在，每一顆都是 ...

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