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1-1食譜舉例與成份分析.pdf

血脂異常之病人要以瘦肉. 取代五花肉，蛋白質量. 會增加，每份約增加1克。 ◎未限水者，可煮成湯餃。 水晶餃. □ 材料：(6人份). 澄粉180克、太白粉30克、絞五花肉30 ...

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