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海鮮處理方法 - QUNI鮮物

魚要 如何去腥？ 魚最常出現腥味，表示魚腹及內臟沒有清乾淨，特別是魚腹內的血塊一定要沖洗乾淨；此外，在烹調前，可將拍碎的薑、蔥塞入魚肚，並加點酒，都能有去腥 ...

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