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肉魚要清內臟嗎
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讓魚不腥.職人洗魚必做的3件事| 厚生給問嗎?
所謂「三去」,也就是「去鱗、去鰓、去內臟」,意思就是回家之後只需要解凍、清洗,就可以立即料理,而且以真空包裝、急速冷凍處理的水產們鮮度足、衛生又安全啊! 但「 ...
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