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怎麼分辨油魚和鱈魚的區別？味道，如何分辨銀鱈魚與油魚？

1樓：秋風體育. 區別：味道不同、形態不同、主要作用不同. 區別一：味道不同. 鱈魚的肉質白細鮮嫩，厚實刺少，肉味甘美，清口不膩；油魚味甘，性平。

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