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[爆卦]肉魚舅是什麼？優點缺點精華區懶人包

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在 肉魚舅產品中有372篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 【小孩直接叫父母的名字，你能接受嗎?】 延續前幾天關於稱謂的話題 在明白稱謂不過是個代名詞 以及隱藏在稱謂當中的權力、責任與期待後 我不禁問自己： 「那我可以接受孩子直接叫我的名字嗎?」 坦白說，當我開始想像孩子直接叫我的名字時 我的確有被冒犯的感覺 甚至覺得怎麼可以沒大沒小 但我也明白這樣的...

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「肉魚舅」的推薦目錄

肉魚舅 在 畇二Yuner ☁️? Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 08:06:04

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肉魚舅 在 PK Foodie® 高雄美食 • 屏東美食 吃不胖 Instagram 的精選貼文

2021-09-16 09:39:27

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肉魚舅 在 ??13的華麗手作減脂料理 Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 11:57:18

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  • 肉魚舅 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 20:00:33
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    【小孩直接叫父母的名字，你能接受嗎?】

    延續前幾天關於稱謂的話題
    在明白稱謂不過是個代名詞
    以及隱藏在稱謂當中的權力、責任與期待後
    我不禁問自己：

    「那我可以接受孩子直接叫我的名字嗎?」

    坦白說，當我開始想像孩子直接叫我的名字時
    我的確有被冒犯的感覺
    甚至覺得怎麼可以沒大沒小
    但我也明白這樣的感受
    來自於長期被教育下的結果
    就像有一道封印刻在腦中，跟你說不可以這樣
    或是應該要那樣，但，真相與真理是什麼?
    這讓我想到另一則故事

    「有一個非常貧窮的家庭
    　雖然窮，但一家人非常的相親相愛
    　每天粗茶淡飯卻過得很幸福
    　母親每週都會預備一頓豐盛的餐點
    　而餐桌上都會有一條新鮮又肥嫩的魚
    　開動後，母親總是先將魚頭夾進自己的碗裡
    　孩子們以為母親愛吃魚頭
    　還會主動幫忙夾魚頭給母親
    　母親只是笑笑地說謝謝
    　後來孩子們長大了
    　因著努力的學習與打拼而有一番成就
    　生活品質相對也改善許多
    　孩子們紀念著母親一直以來的付出
    　於是準備了豐盛的一桌菜來招待母親
    　其中有一鍋滿滿的魚頭，是為母親特別預備的
    　而當這一鍋魚頭端到母親面前時
    　母親的表情非常錯愕，大家感到疑惑
    　在孩子們的詢問下才知道
    　原來母親並不愛吃魚頭
    　而是為了將魚肉留給孩子們
    　選擇先將肉少刺多的魚頭吃掉」

    這個故事提醒了我
    我的想法與認知不一定完全正確
    如同聖經裡說的

    「若有人以為自己知道什麼
    　按他所當知道的，他仍是不知道。」
    - 哥林多前書 8:2

    蘇格拉底也說
    「我只知道一件事，那就是我什麼都不知道。」

    所以我很喜歡去質疑自己原有的想法與觀點
    並且透過不同的角度去思考、微調甚至是修正

    拉回小孩直呼成人名字這件事

    在我原有的觀點中
    直接稱呼比自己年長對象的姓名
    就等同於沒禮貌、沒教養
    就連我的舅舅一直以來都表示
    可以叫他的英文名字就好
    我也從來「不敢」這樣叫，還是以舅舅稱呼他
    深深刻印在腦中的觀點與認知限制了我的行動
    階級制度、縱向關係，以及人有長幼尊卑之分
    已烙印在我的生命裡
    當我擁有這樣的觀點
    我就無法落實真正的平等在親子關係中

    要突破，就需要有新觀點的加入
    與舊觀點碰撞激起火花，最後整合成新的方向

    我想起有認識一對母女，他們一同都在教會服事
    女兒也都是直接叫媽媽的英文名字
    會覺得沒禮貌嗎?
    完全不會! 反而覺得還隔外的親切零距離
    同時也想到國外很多家庭成員
    也會直接以名字稱呼彼此

    所以這件事沒有絕對的對或錯
    完全是跟文化和習慣有關
    再來探討那被冒犯的感受來自於何處?
    以下為我腦中各種想法進行辯論的小劇場🧕🏻🆚👸🏻

    🧕🏻「被冒犯是因為被小孩叫名字感覺不被尊重」
    👸🏻「不被尊重的感受來自於什麼樣的觀點?」
    🧕🏻「因為我比較大，在家中地位比較高
    所以需要被尊重」
    👸🏻「所以小孩比較小，就不需要被尊重嗎?」
    🧕🏻「話不能這樣說，這是兩件事」
    👸🏻「所以你覺得小孩叫你的名字
    會帶給你威脅是嗎?」
    🧕🏻「是的」
    👸🏻「威脅到你的什麼呢?」
    🧕🏻「權威」
    👸🏻「所以小孩叫你的名字
    會讓你有被降階的感覺是嗎?」
    🧕🏻「好像是」
    👸🏻「降階不好嗎?」
    🧕🏻「人都想往高處爬阿，當然希望自己擁有權威」
    👸🏻「不過往下走一步
    就能與孩子站在平行的位置」
    　 也能與孩子更靠近、更親密」
    🧕🏻「好像也是」
    👸🏻「放棄權威不容易
    但能換得與孩子更多的連結
    　 你，願意嗎?」

    當我突破心防的封印
    (這時好想學庫洛魔法使大喊：封印解除!)
    再次想像小孩叫我名字時
    那種被冒犯與不舒服的感覺就消失了

    於是，身為實踐派的我當然展開行動

    👩🏻「從今天開始，你們可以叫我瑋玲喔!」
    🧒🏻「媽媽」
    👧🏻「瑋玲」
    👩🏻「恩，要叫媽媽或叫瑋玲都可以」
    🧒🏻「媽媽」
    👧🏻「瑋玲」

    喬伊一開始完全不敢叫我的名字
    只有在玩遊戲時敢 (老師點名學生的遊戲)
    而唯可完全沒障礙，叫得非常的順口
    我從一開始的接受，到現在能享受
    喜歡孩子叫我名字的那份親暱感
    也覺得自己好像變年輕了 (誤)
    解除封印讓我感覺很自在也很自由

    同時孩子們還是最喜歡叫我媽媽
    稱謂不再是枷鎖，而是重新連結
    脫去當中的權威，回歸為那份獨有的關係

    「媽媽，是專屬於我的代名詞
    　也代表著無人可取代的身分」

    稱謂沒有不好，只需要重新檢視
    讓稱謂沒有束縛，只有歸屬❤️

  • 肉魚舅 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-23 21:48:21
    有 659 人按讚

    🐘勝利✌🏻
    就是寵粉時刻🥔🥟
    「IG 文末抽獎 」
    Ye━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━s!!

    -
    從小到大家裡最常吃得就是元寶 (❁´3`❁) ♡
    不管是水餃皮 、內餡 ，都是家中舅舅 奶奶親手製作 🥟
    所以嘴巴已經被養到很挑剔 ♡
    -
    這次推薦水餃真得超好吃
    水煮七分鐘，美味快速上桌
    而且多種烹調方式
    氣炸鍋 /水煮/煎都可以喔

    內餡是台灣活菌豬: 使用有益活菌、海草菁、備長炭飼養，肉質吃起來鮮甜多汁無腥味

    特調水餃:使用台灣活菌豬，選用較少筋膜及肥肉的胛心肉部位，1:3的肥瘦比例，混入甜脆的初秋高麗菜，讓每顆水餃吃起來緊實多汁不油膩!

    嘿嘿 ，除了吃水餃當然配菜也很重要啊
    眾多選擇讓人愛不釋手🍶

    冷藏滷味:軟Q豆干/串串海帶/沙茶米血/虱目魚丸 超級好吃🥂

    🥟招牌特調水餃:
    水餃皮使用天然紅蘿蔔汁製成

    🥟流金特調水餃:
    -獨家研發的鹹蛋黃醬，選用新鮮紅土鹹蛋，每顆再依序洗土>分離>烤製，製作的過程費工
    又費時，又感細膩、鬆沙、濃郁，吃起來香氣十足不死鹹

    🥟濃蝦特調水餃:
    - 嚴選新鮮遠洋白蝦，手工去殼去腸泥，再加入太白粉清洗，使每隻蝦仁吃起來Q彈又清甜

    🥟干貝韭黃水餃:
    -水餃皮使用天然墨魚汁製成，使用澎湖日曬風乾製成的新鮮珠貝，再加入山東大白菜、韭黃，雙蔬菜聯手讓層次豐富起來，每顆都海味滿滿鮮甜可口

    -
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  • 生活在他處

    肉魚舅 在 生活在他處 Facebook 的精選貼文

    2021-09-14 01:45:16
    有 1,125 人按讚

    #今晚寫點別的 #關於某些很少提及的

    大學課餘的實習單位在暗房，每年都有一次攝影展，基本上暗房助理都得參加。有一年我以「茶室」為題，選這種題目無非是一種贏在起跑點的企圖，況且還是現成資源，不用可惜。茶室老闆就是我媽，我從小離異的生母，她在茶室的花名叫做佳佳，每個在裡面工作的小姐都有一個花名，像是小芳、娃娃、雙雙，因此最後的作品名稱叫做《茶室女人：花》。

    我其實很少探究「茶室」一詞的定義，因為它就在我的生活裡，就好像北投是北投、石牌是石牌，你沒事不會去想那兩個字代表什麼。 「茶室」可能給許多人無限遐想，例如萬華的阿公店、林森北路的酒店，但對我來說茶室就是茶室，是佳佳工作的地方。我承認可能在某個年幼時期，覺得這件事難以啟齒，不過更難以啟齒的部分可能是，一個以當時觀念來說是破碎的單親家庭，而不是茶室本身。隨著年齡增長，漸漸覺得開茶室好像蠻酷的，每次去，卡拉ＯＫ的聲音都震耳欲聾，越多人唱歌，表示今天的生意越好，生意越好表示賺更多的錢。當年景氣好，茶室經常高朋滿座，隔音很爛的木板包廂根本擋不住別人歡唱的音量，反正沒有人真正在乎歌藝，男人來這裡是為了喝酒、喝茶、揉女人，來排解孤獨。

    忘了是什麼原因，好像是平時坐櫃檯的舅媽受傷無法上班吧，那個暑假我去代了幾次班。坐櫃檯的工作很單純（也可能只是給我最單純的任務），小姐會告訴你幾桌加點什麼東西，只要在對應的菜單上記一筆。「開番」有基本的開番費，有點像計程車有起跳價，或吃港式飲茶基本先點一壺茶那樣，剩下就看人客要點瓜子、花生、餅乾，或者吩咐廚房煎一片魚、炒個青菜之類，沒有人會特別過問價格，來這裡問價格太沒氣概。或許因為我是老闆的兒子吧，而且難得有學生來坐櫃檯，每次去都得到很多小費，有時一晚可以拿到五、六千。佳佳會把某某阿伯帶來櫃檯，或者直接叫我進去房間，通常只要開口叫阿伯或叔叔（有時是乾爹）打個招呼就能拿到小費，這時佳佳會順便誇我幾句：「我兒子很會唸書喔，政大的耶，念廣告設計系。」我如果稍有興致，會解釋說：「不是廣告設計啦，就是廣告。」雖然一點都不重要。

    坐在櫃檯還有另一個任務，就是負責廣播「轉檯」，有時候生意很好，小姐要這間房間換過另一個房間，我就必需接線生那樣幫忙轉達，標準台詞是：「娃娃二番轉檯」，意思是「娃娃，二號間有人在呼喚妳了，快點過去。」起初對於廣播這件事有點害羞，因為聲音突然被放大在空間裡，後來漸漸習慣以後，竟覺得自己像小老闆一樣，可以合理地使喚那些小姐。除了佳佳、舅媽、乾媽，我不太認識其他小姐，更何況她們的來歷。據說有些是從別的茶室跑來的，可能是那邊生意不好賺不到錢，也有些是外籍的小姐，通常是大陸仔，一開口就知道。小姐們普遍海派熱情，而且穿得很辣，可是這裡不是標榜年輕辣妹的店，這裡的辣不是非常肉體的辣，或許更接近薑是老的辣的辣。有些小姐沒事就叼著一根菸，講話聲音很宏亮，喝醉時候又加倍宏亮。她們的酒量未必都極佳，但酒膽絕對不差，此外也要有閃酒的本事。人客來到茶室，一坐就是幾個小時，如果一直跟著喝，不醉倒才怪。事實上，佳佳就好幾次醉著被攙扶回家，三更半夜的，想想真的是非常辛苦的工作。偷爆個料，她醉了會切換成日文模式，在句尾加上ですよ。(姐姐補充：還有玩無止境的九九乘法表)

    每一個小房間都有一個編號，每一扇門上都有一個方形的小洞，我猜目的是讓空間並非真正密閉，讓隱私不那麼隱私，這樣就能避免人客亂來。我們做的是清茶，但清茶也有越線的時候，為了討人客開心，而且也搞不好是真的人來瘋吧，小姐們有時會坐在人客的大腿上唱歌，給人客環抱甚至偷吃豆腐。我儘量視而不見，但還是好幾次撞見佳佳和人客親密的畫面，老實說蠻衝擊的，但那就是她的生活，和我的少見多怪。

    大學的攝影展就是以這個為背景，一個茶室老闆的兒子去拍老媽開的茶室、她的小姐們、那些花。今晚和朋友無意聊到，翻起舊照，發現當時展出的照片，和現在重新挑選的完全不同了。年紀不同、心境不同、關注的角度不同，因此發現好幾張當初遺漏的很棒的照片，使用很陽春的數位相機，因為ＩＳＯ調很高的關係，顆粒感很重，很多畫面依然糊掉，卻有它的特殊味道，就好像瀰漫在室內的菸味，離開那個場域，依然沾在身上一樣。

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