創意肉魚料理
也可做紅燒~

#謝謝分享！

【 詩意般的感官之旅, 匠心獨具 藝術品般的茶與香料 】
#防疫宅在家 #立馬變米其林大廚 #氣炸料理調味 ＃減醣餐調味 #蘋果派茶 #燒烤大師香料
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這次要開團的是蘊釀好久~非常經典限量的KODU茶與香料
味道我們全家都非常喜歡，吃膩了台式口味，媽咪們來換個味道品嚐西式的香料口味，用法非常簡單，只需當作醃肉或海鮮時的調味，只要一匙，不用鹽不用醬油，再按照個人習慣的料理手法，或烤或炒或氣炸，單純就靠KODU調味，味道就超香超好吃的！

有了KODU香料，能讓簡單的料理提升到另一個境界！
肉類用/海鮮用/喜歡香草風味/喜歡重口味/小孩口味，通通都有！
✔️設計師品牌等級的美好外觀
✔️嶄新詮釋經典茶品、地域性香料 就是美味
✔️多種不含咖啡因茶品 小孩優雅下午茶新選擇
✔️真材實料 不含添加物.
✔️優雅的外裝盒
白色乾淨的外裝盒，除了白色，
就只印上簡單的灰色字體，KODU四個字母
而且不只禮盒組，每件單品，也都有外裝盒
這外裝盒就算用在精品上都算有質感的，
用來裝茶或是香料罐，當然更是優雅且體面
所以無論是送人，或是犒賞自己家人，都是個大方得體的選擇！
< 美感質感兼具的內裝罐 >
乾淨的白色瓶身，配上竹木風格的蓋子
有點中西合璧的風格，美麗與質感兼具！
就是那種會讓人想一直擺在架子上、桌上，無需收起來的美好，
因為食材罐根本比桌上飾品還好看，
乾脆就大大方方擺上出來

介紹給大家世界各地，值得品味、品嚐的＃地域性香料，
像是
✔️Perri Perri(派對派對)：來自葡萄牙、西非一帶的香料
✔️Amalfi(義式阿莫飛)：來自義大利
✔️Buffalo Soldier (牙買加經典)：來自加勒比海，牙買加一帶的經典
✔️Pitmaster(燒烤大師)：來自美國，尤其德州一帶的知名烤肉

♠️[ 多種不含咖啡因茶品 ]
這次五款茶品，除了法國人茶(淡伯爵茶類)含有咖啡因，
另外四款茶都沒有咖啡因，
我都是前一晚冷泡好，讓她們帶上學去喝呢！
每天都是喝不一樣的茶超開心的！

♠️[ 真材實料 不含添加物 ]
KODU不含添加物、味精，
而且實在的真材實料，很清楚可以看得見
打開KODU的產品，
像是茶，蘋果茶，可以看見滿滿的蘋果顆粒、肉桂
玫瑰花茶，可以看見扎實的整顆玫瑰花

🎁< KODU禮盒組 >
香料禮盒(五件組) 內容物：
1. Perri Perri 派對派對
2. Amalfi 義式阿莫飛
3. Buffalo Soldier 牙買加經典
4. Pitmaster 燒烤大師
5. Cirtus Kick 海鮮驚奇

🎁茶禮盒(五件組) 內容物：
1. Ａpple Pie tea 蘋果派茶 （無咖啡因）
2. Berry Happy 快樂莓果茶 （無咖啡因）
3. Rose Garden 玫瑰花園茶（無咖啡因）
4. Frenchie 法國人茶
5. After Dinner Mint 餐後薄荷茶

🎁茶禮盒(四件組，三加一) 內容物：
1. Ａpple Pie tea 蘋果派茶 （無咖啡因）
2. Rose Garden 玫瑰花園茶（無咖啡因）
3. Frenchie 法國人茶
4. 雙層不鏽鋼(304)玻璃茶壺 /裡頭是食用級silicon圈 （容量：500ml)

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🔹Apple Pie Tea 蘋果派茶 （無咖啡因）
甜蜜的家居風味，
結合了具有平靜效果的洋甘菊、蘋果粒以及肉桂
完全無咖啡因，冷熱皆可，
最佳使用方式是熱飲，搭配餐點也很合適
>主要成分：洋甘菊花,蘋果粒,肉桂粒.
溫潤有親和力的蘋果派茶，幾乎是人人都愛的一個選擇
KODU的蘋果派茶
可以明顯看到蘋果顆粒與肉桂，非常真材實料
食材料理世家出身的KODU老闆強調,
這就是他們心中完美的蘋果茶，
顆粒要大方看得到
搭配點心、正餐都合適，有肉桂香氣
💕擄獲大人小人的心, 更是孩子超愛之一 ,
（ 推薦ㄧ定不能錯過的蘋果派茶 ）💕

🔹Berry Happy 快樂莓果茶 （無咖啡因）
精心調和覆盆莓、草莓、黑莓等等，
熱飲可以鎮定心情，冷飲可以煥然一新，無咖啡因且無添加物
>主要成分：山芙蓉,草莓,黑莓,玫瑰果,覆盆莓,接骨木果
喜歡莓果的酸甜 不能錯過快樂莓果茶
💕孩子超愛之二 （ 推薦也是不能錯過 ）💕

🔹Rose Garden 玫瑰花園茶 （無咖啡因）
健康又鎮定的組合，無咖啡因且無添加物，冷熱皆宜
>主要成分：玫瑰花瓣, 洋甘菊, 薰衣草, 山芙蓉, 金盞草, 矢車菊
玫瑰花園茶
之所以叫花"園"茶，而不是只有花茶，
是真的如其名, 是顆顆玫瑰花苞清楚看得見！
搭配其他花草，襯托出玫瑰的甜美與微微的酸香
沒有一般玫瑰花茶過於嗆濃，假假的感覺像是在喝沐浴乳，
取而代之的是天然舒服的口感
💕很浮誇的玫瑰花園茶 💕

🔹Frenchie 法國人茶
高品質的伯爵茶，搭上異國風情的向日葵與玫瑰花瓣，適合一天的任何時間飲用
有別ㄧ般伯爵茶較烈和些許澀, 法國人茶很不ㄧ樣喔
可搭配牛奶與糖一起使用
>主要成分：向日葵, 玫瑰花瓣, 伯爵茶
💕 煮鮮奶茶香噴噴, 💕

🔹After Dinner Mint 餐後薄荷茶
清新的薄荷葉遇上濃郁的巧克力、向日葵花瓣，是搭配甜點最健康的選擇
主要成分：紅茶,可可豆,薄荷葉,向日葵
💕絕對不是ㄧ般薄荷茶而已, 還有著淡淡的巧克力香💕

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KODU的香料
🔸Amalfi 義式阿莫飛

區域風格：義大利，地中海風味
>主要成分：蒜, 洋蔥, 奧勒岡草, 羅勒, 百里香, 馬郁蘭, 海鹽, 芥子, 檸檬皮
💕很愛用香料, 幾乎餐餐都會用到香料的主婦心得推薦:
Amalfi 義式阿莫飛 必入手！！！💕
(絕-對-不-能-錯-過！！）
除了與各種食材和其它調味的百搭外
因為 Amalfi 義式阿莫飛 這瓶就是看得到細細葉片滿滿香料組成,
不只調味 ,視覺呈現還能瞬間加分
搭配特色：
最著名的地中海義式香料，可以搭配各種肉類、魚類，
連義大利麵都非常合適
也可用來調配義式番茄肉醬、拿坡里醬、甚至湯類
各種烤蔬菜配起來也堪稱完美

🔸Pitmaster 燒烤大師
區域風格：美國
>主要成分：海鹽,糖,蒜,洋蔥,芫荽,馬芹,紅椒,辣椒,芥末
搭配特色：
當燒烤、BBQ時，這是個絕對讓賓主盡歡的選擇
鮮明、搭上微微的煙燻、微微的甘甜口感，
搭配牛、豬、雞肉、魚料理、蔬菜都合適
💕 除了Amalfi 義式阿莫飛 ,Pitmaster 燒烤大師也是必必入手💕
(絕-對-不-能-錯-過！！）
也是除了與各種食材和其它調味的百搭外
（別被名字侷限, 海鮮蔬菜都好好吃）
甚至會愛上直接沾著吃....

🔸Perri Perri 派對派對
區域風格：來自葡萄牙、西非一帶的香料
>主要成分：海鹽, 番茄, 洋蔥, 蒜, 巴西里, 少量辣椒, 薑黃,糖,檸檬香料
搭配特色：
世界最著名的葡萄牙西非香料，
各種肉類、魚類搭起來都堪稱完美
各種蔬菜、馬鈴薯、豆腐也非常合適
可以即刻讓餐點美味加分的選擇

💕Perri Perri 派對派對 💕
能感受到微微甜甜辣辣,和燒烤大師搭配ㄧ起, 完美絕配！
重口味者的最愛

🔸Cirtus Kick 海鮮驚奇
>主要成分：海鹽, 檸檬, 糖, 米粉, 洋蔥, 薑黃, 羅勒
搭配特色：
出眾的柑橘香氣與各種香料混合，
跟魚、各種海鮮是絕佳的完美搭配
＃無論蒸煮烤都很合適
💕主婦使用心得：Cirtus Kick 海鮮驚奇不局限於海鮮 和Amalfi 義式阿莫飛 ㄧ起用在蔬菜上也很搭

🔸Buffalo Soldier 牙買加經典
區域風格：牙買加，加勒比海
>主要成分：小荳蔻, 辣椒, 薑, 胡椒, 肉桂, 海鹽, 蒜, 洋蔥, 蔥, 芫荽, 百里香
搭配特色：
有絕對錯不了的美味之稱，
混合了各種知名的相料，
加上肉桂、薑等等食材來增加深度，
是牙買加最著名的香料
傳統上是搭配豬肉、雞肉，烤蔬菜、魚肉也很合適

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還有絕對不能錯過的珍珠星球~下一篇分享!

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😉過年期間大吃大喝「#救星」：就選 #K21代謝菌株

#過年大吃如何拯救自己
#俐岑過年來送禮🎁🎁
#抽獎辦法於留言處🎉🎉

大年初二女兒回娘家，媽媽準備了好多豐盛的菜餚，心情特好的我可能會多吃些，但我還是會留意飲食的小細節，總不想年後大家認不得我^^”。相信每個人在大吃後都會有拯救自己的方式(像是運動特別勤、飲食特別清淡好幾天等等) 而身為營養師的我，在大吃的當下就有幾招偷吃步的小方法，分享給大家😋

像是吃年菜時，我會先來一碗菜頭湯，接著夾蔬菜滿滿一碗，慢慢地吃，再吃蛋白質食物像是雞肉、魚料理等，此時肚子差不多6分飽了，再吃一塊媽媽做得滿滿白蘿蔔的蘿蔔糕，這時候差不多就8分飽了，飯後再吃些水果就差不多，即使是年節也盡量做到不過食。飯後我會運用一個小法寶，讓我在大吃後不會有太沉重的罪惡感，就是之前有跟大家分享過的 #K21代謝益生菌！

⭐️#過年假期餐間家裡每人發一包InSeed益菌寶⭐️

吃喝後的代謝救星 #InSeed益菌寶，是由「亞洲益生菌權威蔡英傑」領導開發的益生菌，其中就有 #K21代謝益生菌 (台灣與美國雙專利，文獻證實可幫助提升代謝、降低囤積)，另外還有✅綜合消化酵素(幫助分解脂肪、澱粉、蛋白質)，與養好菌必備的✅膳食纖維(促進蠕動之外還幫助好菌生長)

節慶時期俐岑一定會幫自己與家人找方法幫助消化、減少囤積，這樣一來大吃後才不用花太多時間找回自己😊有興趣的朋友也可以到InSeed的官網看看唷：https://lihi1.com/tK9fX

#俐岑過年來送禮🎁🎁🎁🎁

到InSeed官網購物：https://lihi1.com/tK9fX
結帳時只要在”推薦代碼”欄位輸入：sophia (都是小寫)，品牌就會再『免費送一套市值$2,460元的全系列旅行組』給俐岑的粉絲們唷！(一人一套) 專屬的貼心❤，也是俐岑送給粉絲們年節的小禮物！

話說 #InSeed益喜氏，他們是近期在台灣崛起的益生菌品牌，也專精只做益生菌。其實我是在更早之前因為家人有在吃 #PS128快樂益生菌而認識 InSeed，進而讓我關注到他們其他機能性的菌株。而且品牌的研發領導人 #蔡英傑教授 不僅是亞洲益生菌權威，也是一位我很景仰並認同的教授(蔡教授出的每本書我都拜讀過唷！) 不論是菌株的機能或功效，我也深入觀察研究過，自己很喜歡，也推薦給大家看看唷: https://lihi1.com/tK9fX

#InSeed益喜氏 #只做益生菌的品牌 #益菌寶 #K21代謝益生菌 #過年大魚大肉 #年節過食救星 #益生菌 #消化道健康 #膳食纖維 #促進代謝

祝大家牛年行大運，牛轉乾坤，健康財富跟著來！

#金針花 #六十石山 #花蓮富里

自從上次去了花蓮六十石山後，就對當地的炸金針料理念念不忘，一直在想怎樣用不同的詮釋方法做這道炸金針，靈機一動，就決定拿出戈登老鄉的炸魚薯條來做變化，各位覺得如何呢～

🔎 臺灣金針協會：http://www.taiwandaylily.org.tw/
🍃 龍安製茶廠：http://www.longstay.tw

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【克里斯丁也在這】
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE

■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs

■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs

ハニーマスタードソース(ハニーマスタードソース)
【94kcal(1人当たり)】
サラダだけじゃもったいない美味しさ！⠀
お肉にお魚にもとってもよく合いますのでおススメです！⠀
殺菌効果のある蜂蜜でウイルス対策してください♪⠀

ぶんぶんチョッパーR：640ml使用⠀

【材料】2人分⠀
マヨネーズ　大さじ1⠀
粒マスタード　大さじ1⠀
蜂蜜　大さじ1⠀
レモン果汁　小さじ1⠀
醤油　小さじ1⠀

【手順 】⠀
1.材料すべてを容器に入れ20回程ぶんぶんして完成。⠀
2.サラダにかけて完成。

トマトクリームソース(s076r)

パスタやお魚やお肉に合う万能ソースです♪⠀
簡単にできるのでおススメです！⠀
出来上がり量：500ml⠀
620kcal⠀

【材料】500ml⠀
☆ニンニク　1かけ⠀
☆玉ねぎ　50g⠀
☆人参　20g⠀
★コンソメ顆粒　小さじ1⠀
★牛乳　100cc⠀
★生クリーム　100cc⠀
★塩　小さじ1/2⠀
★トマト缶　1/2缶⠀
オリーブオイル　適量⠀

【手順 】⠀
1.玉ねぎは2cm角に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。人参は0.5cm幅の輪切りにする。⠀
2.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
3.フライパンにオリーブオイルをいれ2をしっかり炒める。⠀
4.3に★を加え味がなじむまで煮込んで完成。⠀