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肉鬆致癌謠言
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專家集體闢謠、大家別再相信了- 養生資訊 - 閱貓
謠言 2. 剩菜剩飯、隔夜菜致癌. 部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類,煮熟後如果放置的時間過久,硝酸鹽便會被分解成亞硝酸 ... 肉鬆餅的餡就是肉鬆。
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