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超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食，北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道

【做法】將水麪筋搓成長條,剪成50個小塊,每塊捏成圓子,另將豬腿肉斬碎,加調料攪拌成50個餡心。再把水麪筋圓子拉開,包進肉餡捏緊。鍋放水燒沸,加精鹽,肉圓隨做隨下鍋, ...

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