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肉類維生素c含量
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發現不少老年人血液中維生素B12含量較低。 研究
過去營養學認為,維生素B12主要食物來源為肉類、魚類,植物性食物中很少含有維生素B12。素食者,也因長期不攝入肉食容易導致維生素B12缺乏。 雖然維生素B12在絕大多數蔬菜 ...
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