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品味法式鹿肉料理屏科大助養鹿產業開發新菜單 - 觀傳媒

威靈頓鹿排則採用鹿的菲力排，表面包裹洋菇餡及酥皮，外酥內嫩，在傳統作法上加以創新。 △屏科大聯手養鹿場開發鹿肉特色料理，提升鹿肉的經濟價值。 (圖 ...

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