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肉退冰泡水
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讓魚兒保持鮮甜好吃的解凍方法
4)泡水或流水解凍:在料理前只要花個10分鐘,不要拆除真空袋,將魚蝦置於流水之中,就能輕鬆達到退冰的效果,立刻就能進行烹飪。 若是以花費時間長短、營養素流失多少、 ...
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