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肉退冰泡水
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小鋁箔紙大妙用冰凍肉品快速解凍- 發現科學 - 台視
不想用鋁箔紙,把魚肉包進密封袋,泡水也能達到一樣功效。 採取密封袋,是為了避免肉汁流失影響肉質,過程中也ㄧ定要把肉品整個浸壓在水裡, ...
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