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肉退冰泡水
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【解凍肉】解凍肉時,用熱水解凍是不對的!大廚教你一招
通常情況下冷凍的肉從冰箱拿出來後,已經是十分堅硬並且上面有很多冰。為了能夠使它快速解凍,大多數人的做法都是將它泡在熱水中,等待一會兒,冰化掉 ...
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