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關於肉品，您一定要知道的事（3）冷凍肉品的處理方式及安全性

也許你會問，冷凍肉品在退冰後，品質是否會比冷藏肉品差？ 其實這樣的問題，主要在於你要選擇即將變質的肉品，還是新鮮肉品？如果前1分鐘屠宰，後 ...

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