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解凍過的食物不應該再冷凍？ | 蘇瓦茲| 主題文章 - 天下文化

只要食物上還有碎冰的結晶，或者食物離開冷凍庫的時間不超過24小時，而且食物的溫度還低於5℃，就可以很安全地把食物重新冷凍。貝類食物、含有奶油的食物以及熟食都不合適再 ...

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