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解凍生肉時，大廚教你四個技巧，凍肉10分鐘就化開 - 老朱動漫

關於生肉解凍，大多數人通用的一種方法就是加水浸泡，不過這種生肉解凍方法一點也不實用，用清水解凍的肉類不僅吃著口感差，而且降低它的營養價值。

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