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炒肉絲部位炒菜肉絲用哪個部位的肉_百度知道翻譯此網頁

絞肉方式可快速料理，炒肉絲或剁成絞肉做餡料。因為這部位的肉在傳統市場並不容易取得(市場攤商告訴我的)，先下鍋與肉絲拌炒；綠色部起鍋前下鍋保持口感。 2.

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