你即將離開本站

並前往https://bearask.com/zh-tw/tech/244298.html

為什我炒菜時炒肉都很硬？ - 小熊問答

要求肉絲炒的鮮嫩，必須大火爆炒，如果火力較小，時間又用得很長，肉質再好也會越吵越硬。正確的方法應該是熱鍋冷油，油溫6~7成熱時，下鍋爆炒就可以了。

確定！ 回上一頁

查詢 「肉絲炒菜」的人也找了：

  1. 什麼菜可以炒肉絲
    2.
  2. 高麗菜炒肉絲
    3.
  3. 空心菜炒肉絲
    4.
  4. 洋蔥炒肉絲食譜
    5.
  5. 蔥爆肉絲
    6.
  6. 馬鈴薯炒肉絲
    7.
  7. 炒肉食譜
    8.
  8. 竹筍炒肉絲
    9.