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肉毒桿菌毒素中毒風險較高的食品為何
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https://news.pts.org.tw/article/486068
今年首例4月大男嬰吃副食品肉毒桿菌中毒
疾管署防疫醫師林詠青表示:「如果是吃到毒素的話他發病會比較快,大概是12到72小時就會有症狀,如果是吃到孢子,孢子會在腸道裡面增殖,增殖之後再產生 ...
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