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驚！六旬婦肉毒桿菌中毒疑吃罐頭釀禍 - 三立新聞

因肉毒桿菌毒素不耐熱，煮沸加熱10分鐘即可破壞，家庭自製醃製及真空包裝食品食用前應先澈底煮熟，以確保飲食安全。 疾管署呼籲，由於肉毒桿菌中毒 ...

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