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肉桂捲麵糰太濕 - 餐飲貼文懶人包

完美麵團發酵訣竅：夏天建議可以加冰水製作，讓麵團發酵時的溫度不會太高過快。 利用發酵的時間，將三溫糖、糖蜜糖、肉桂粉、丁香粉混合備用。 （夏天要留意不要 ...

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