雖然這篇肉桂捲麵糰太濕鄉民發文沒有被收入到精華區：在肉桂捲麵糰太濕這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 肉桂捲麵糰太濕產品中有31篇Facebook貼文，粉絲數超過815的網紅4mefoodielife，也在其Facebook貼文中提到， ⚑宅配甜點｜承繼Cheng Ji - ✎3in1肉桂捲組合ᴺᵀ650 ✎ -18°c 焦糖起士蛋糕ᴺᵀ680 ✎香草蘋果香頌ᴺᵀ130 - #3in1肉桂捲組合 （經典肉桂阿曼、濃厚版本肉桂阿曼、肉桂巴布卡） 肉桂系列一直是他們家的經典產品 跟一般市面上的肉桂捲也不太一樣 他們用肉桂結合奶油和紅糖 ...
肉桂捲麵糰太濕 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文
2021-09-16 07:06:18
【肉桂捲做法】 每到咖啡廳就想點香噴噴的肉桂捲，其實在家裡做也沒問題喔！ 今天介紹在家簡單做好吃的肉桂捲食譜，回烤當作早餐真的很幸福。 因為我很喜歡黑糖的香氣，所以這次使用了黑糖，但換成普通砂糖也ＯＫ，但個人我更推薦黑糖。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結...
肉桂捲麵糰太濕 在 ????? ????????? ღ Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 21:41:40
#文末抽獎 #抽獎 （已截止） @jamboxcinnamonroll - 三種不同口味的捲各有千秋 必須分享給大家😍 #原味肉桂捲 麵包濕潤又鬆軟 濃濃的肉桂香氣 但吃起來不是濃郁辣口那種 乳酪醬吃起來有奶油香氣帶點微微的酸味 讓肉桂捲不膩口 #香濃花生捲 花生捲是唯一沒有肉桂粉成份 一層...
肉桂捲麵糰太濕 在 ?嚕大廚的餐桌?? Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 11:57:07
今天登場的是✨超超超罪惡但吃起來超超超ㄙㄨㄤˇ的肉桂捲🐌 很愛吃肉桂捲的me每次看到別人做都很想自己來做做看 但最後都因為怕麻煩而不了了之！（做麵包類就是超麻煩😂而且如果失敗更麻煩！！想到要吃掉一堆失敗的麵包就不敢嘗試😵💫） 這次拋下一切！決定跟他拼了！ 結果⋯登愣！意外的蠻成功噠！！ 除了麵包內...
肉桂捲麵糰太濕 在 4mefoodielife Facebook 的最佳貼文
⚑宅配甜點｜承繼Cheng Ji
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✎3in1肉桂捲組合ᴺᵀ650
✎ -18°c 焦糖起士蛋糕ᴺᵀ680
✎香草蘋果香頌ᴺᵀ130
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#3in1肉桂捲組合
（經典肉桂阿曼、濃厚版本肉桂阿曼、肉桂巴布卡）
肉桂系列一直是他們家的經典產品
跟一般市面上的肉桂捲也不太一樣
他們用肉桂結合奶油和紅糖
折進麵糰中做成肉桂千層
外皮吃起來酥脆 裡面口感濕潤
個人最愛濃厚肉桂阿曼 肉桂味更加濃郁🤤
#-18°c焦糖起士蛋糕
此款冷凍溫度就是最佳賞味狀態
完全不需要解凍🧊
他們家的起司蛋糕真的很好吃😋
口感吃起來也有一點烤布蕾
奶香味很濃 吃起來很滑順綿密
吃了就停不下來！
#香草蘋果香頌
外皮灑滿蔗糖結晶 讓整體吃起來酥酥脆脆
裡面的蘋果餡也很香濃
烤過之後也很好吃
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🔸店家資訊🔹
📎｜https://www.cheng-ji.com/
📍｜台北市松山區敦化北路244巷17號
☎️｜02-2718-2848
🕤｜11:00-18:30（週日公休）
🚇｜中山國中站/松山機場站
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肉桂捲麵糰太濕 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
【肉桂捲做法】
每到咖啡廳就想點香噴噴的肉桂捲，其實在家裡做也沒問題喔！
今天介紹在家簡單做好吃的肉桂捲食譜，回烤當作早餐真的很幸福。
因為我很喜歡黑糖的香氣，所以這次使用了黑糖，但換成普通砂糖也ＯＫ，但個人我更推薦黑糖。
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詳細食譜：https://tasty-note.com/cinnamon-roll/
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☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
奶油butter---適量
蛋黃---1顆
●麵團
高筋麵粉---300g
牛奶---120cc
蛋---1顆
砂糖---30g
奶油butter---40g
酵母粉---4g
●肉桂醬
黑糖---20g
肉桂粉---10g
●糖霜
糖粉---60g
水---10cc
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☆作法步驟☆
[1]
將麵糰材料混合揉勻。
[2]
大概揉10分鐘後，捏成圓形，蓋上保鮮膜發酵。
＊在溫暖的環境下40分鐘發酵。
[3]
等待澎脹成2倍大，用手指在中心戳一下，不會回彈的話就差不多了。
[4]
壓出麵團中的瓦斯。
[5]
一樣揉成團。
[6]
接著蓋上濕布or廚房紙巾沾濕蓋上靜置10分鐘。
[7]
接著盡量將麵團桿成約30cm的方形。
[8]
在拉好的麵團距離邊緣向內約2cm處開始往內塗上融化的奶油。
[9]
將肉桂醬中的黑糖與肉桂粉混合備用。
蛋黃塗好後，撒上混合好的肉桂醬。
[10]
接著將麵團捲起來。
[11]
接縫處確實的捏緊接合。
[12]
＊這個步驟很重要，沒有捏緊的話烤的時候會鬆開，形狀就不漂亮了。
[13]
將捲好的麵團切成8等分。
[14]
切好後的麵團橫放在烘焙紙上靜待30分鐘進行第二次發酵。
（表面覆蓋保鮮膜避免水分蒸發）
[15]
大約膨脹到1.5倍後，在表面塗上蛋黃。
烤箱預熱200度後，將肉桂捲放入烤箱烤12分鐘。
[16]
烤好後，在上方淋上糖霜。
[17]
糖霜硬化就完成，配上紅茶或咖啡都適合喔！
★小撇步
製作糖霜且務必使用糖粉製作，水量可以自行調整。 普通砂糖會做不太出來漂亮的糖霜效果。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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肉桂捲麵糰太濕 在 Monji的雙寶艾美醬生活食驗室 Facebook 的最讚貼文
《請叫我時間管理大師》
今天下午頭腦昏昏，躺在床上睡不著，於是起身打算做吐司和肉桂捲，反正家裡買的早餐吐司也吃完了，最近感受到確診足跡離自己家越來越近，能不出門就宅著。
先為自己泡壺伯爵茶，大家都在午睡，節奏顯得悠閒。第一次發酵做完，也接近了晚餐時間，一邊把需要時間熬煮的蓮藕排骨放下去熬，再趁著麵糰鬆弛的時間，一邊備料，總之不停的穿插，及時把晚餐的雞腿排炒麵完成了。
也把稍微不太一樣步驟的兩種麵包：英式吐司與美式肉桂捲同時做完了。
肉桂捲出爐後，淋上糖漿，小孩就嗑掉兩個，是在晚餐後...看來真的是正餐不吃只愛吃這些甜蜜蜜的食物😩
這是是用洽發的彩虹粉，吸水度大約76%算是滿高的，所以麵糰保濕性好，麵包比較好吃不容易老化。可惜了只買一公斤，下次應該多買一點大概五公斤才夠。😆😆
#和女兒的烘焙時光
#時間管理
#療癒的meTime
#你的meTime怎麼過？