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超超鬆軟肉桂卷(非常詳細適合新手)的詳細做法 - 大廚網

原料. 高筋麵粉: 250g， 砂糖: 40g， 食鹽: 4g， 脫脂奶粉: 10g， 肉桂粉: 1/2 小匙， 溫水: 90ml， 速溶乾酵母: 4g (新鮮酵母為8g)， 全蛋: 75g (約一個半)， 黃油(室 ...

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