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肉桂捲太乾
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甜點師公開肉桂捲做法!食譜美味秘密藏在「這三種關鍵食材」。
完美麵團發酵訣竅:夏天建議可以加冰水製作,讓麵團發酵時的溫度不會太高過快。 利用發酵的時間,將三溫糖、糖蜜糖、肉桂粉、丁香粉混合備用。(夏天要留意不要讓奶油變成 ...
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