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肉桂捲中筋高筋差別
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秘密配方肉桂捲,風味濃郁、口感柔軟、濕潤
2. 一開始請先使用500g麵粉,剩餘麵粉視情況再添加。 3. 中筋麵粉的蛋白質含量在9%至12%之間,也可使用高筋混合低筋麵粉製作。 例 ...
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