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【西式料理】乾式鹽漬雞胸，不用打水也多汁的小撇步。

關於雞胸變得水嫩，我一直都是用泡鹽水的方式： 減醣好幫手～嫩煎雞胸一次就上手：鹽水漬出超多汁的雞胸就像腿肉般嫩口而除了泡鹽水可以迅速料理外， ...

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