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肉打水
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雞胸乾柴好難吃?5大技巧讓雞胸嫩又多汁 - 生活好事集- 生活市集
不過,正是因為脂肪含量低,許多人認為雞胸肉吃起來十分乾柴難以下嚥, ... 所謂的打水,是指在料理之前用攪拌的方式將水分打進肉品之中,由於蛋白質 ...
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