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破解食物冷藏五大迷思：熱餸不能放雪櫃 - 關鍵評論網

菜熱熱的不能放冰箱，菜會壞掉」、「隔夜菜不能吃， ... 黎巴嫩的研究發現「煮熟」的菜餚維生素C含量低於「生鮮」食材，冷藏一天之後再測定，結果發現 ...

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