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肉丸醬汁
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08/07(二) 如何做出丸子香嫩、醬汁入味的紅燒獅子頭?
作法: 1‧洋地瓜、蔥、薑、香菇全部切末,加入絞肉中,再加入雞蛋、板豆腐、水, 加入調味料香油、醬油、米酒、鹽、胡椒粉,攪拌並摔打之後再加入太白粉拌 ...
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