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2022/09/30《聯合報》〈第二屆500盤評審專訪／飲食旅遊作家 ...

有的餐廳在整體評價上或許不見得高，但只要有一盤菜出類拔萃、光輝足以掩蓋其他缺憾，也一樣能入選；這讓我在選擇上面可以更加任性……」 ...

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