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好油用錯反而致癌？9種常見油品的發煙點，看你煮菜選對沒

大豆油（165°C） 大豆油是從大豆中壓榨提取出來，也叫作「沙拉油」，全世界上產量最多的油脂就是它了。 · 芝麻油（177°C） 芝麻油就是我們說的「香油、麻油 ...

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