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健康智庫- 心血管保健- 正確選油學問大－認識精製與未精製油脂

市面上有許多標榜「第一道初榨」、「冷壓萃取」的油品，宣稱天然且健康，讓人不僅 ... 精製油雖然耐高溫炒炸，可長時間保存，然而在油脂加工過程中，天然成分包括磷脂 ...

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