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DayDayAsk: 買豬肉必睇！豬隻部位大解構！ - DayDayCook

位於豬前腿內側的肌肉，因尺寸小，外形像老鼠而得名，肉質腍滑，味道鮮甜，可用來煲湯或燜燉，或切片蒸也可。每隻豬只有左右兩小件，非常少有，肉檔一般不會擺賣，只會留給 ...

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