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烤腰內肉. 肉販曝2/3豬肉恐藏「病變肉瘤」？農委會釋疑

豬腰內肉料理. 腰內肉切法. 上回食譜介紹到，我用老鼠肉試作了道著名的北方名菜，『京醬肉絲』。文中提到，台語〝老鼠肉〞是指豬後腿「腱子肉」上方的 ...

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