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老麵發酵、歐式麵包成新寵- 時尚消費 - 中國時報

看好台灣1年800億的烘焙商機，超商的麵包銷售也年年看俏，從過去的物美價廉分量大，一直到食安風暴與養生趨勢崛起，使歐式麵包、老麵發酵麵包成為新寵 ...

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