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老麵發酵做法 - Iqacademy

老麵比例 用3：1（主麵團麵粉：老麵），對生手來說較不易失敗。. 左手托住頂部不動，右手壓住麵團肉燥包子12個肉燥內餡（每個50克）絞肉500g油蔥酥5大匙醬油2大匙砂糖1 ...

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