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CN102792984A - 一种老面酵母及其制作方法 - Google Patents

本发明制备的老面酵母，保持了用面包酵母发酵馒头启发速度快的有点， ... （6）将面粉与混合液体按重量kg与体积升5：2的比例混合均匀，挤压造粒；颗粒大小：Φ8х6-12；.

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