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买生姜时，嫩姜好还是老姜好？区别原来这么大，以后别再瞎买了

老姜 因为生长周期长，皮比较厚，而且很粗糙，颜色也比较深，而嫩姜是采收时间最早的姜，外皮很光滑，而且颜色也比较浅，看起来非常新鲜，甚至有的上面还长 ...

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