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「薑」薑好4大功效！吃薑地雷要注意，嫩薑、粉薑 - Hello 醫師

此外，薑含有特殊的薑油與薑辣素，食品藥物管理署（以老薑為主）則是指出薑 ... 有些菜餚會加上薑絲、薑片來提味，吃到時會感覺到薑辣辣的，還有一股 ...

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