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薑的萬用寶典：挑選保存、料理養生法一次收藏

薑要怎麼吃？ 1、薑所含的薑酮和薑辣素，可去除魚或肉的腥味，還有殺菌功效，可以運用在料理裡。 2、老薑纖維粗，可用來調味和中和寒性食物，切片或 ...

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