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老中青3種薑這樣保存薑薑好 - 蔬福生活

若使用頻率高，可依保存嫩薑的存放；若購買量較多，可去皮後切片或切絲冷凍保存，約可保存3個月，要料理時再取需要用量下鍋即可。 粉薑表皮為淺褐色且光滑，塊莖飽滿、肥大 ...

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