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醃漬菜脯的方法與種類 - 自給自足永續生活

陳年菜脯是用以上菜脯存放於老甕數年 ( 5 ~ 30年) 陳化，所以鹽份與菜脯完全融合，因此在食用之前不須先泡水，取少量即可風味十足，而吃起來的味道就如獲至寶，通常被拿來 ...

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