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古早味「菜脯」的自製做法秘訣！經典3 道蘿蔔乾料理菜脯蛋

蘿蔔乾還能變成多款經典菜脯料理，家常好美味！ ... 當蘿蔔乾去除大多數水分後，能長久存放，像早期食物資源少，鹽醃是幫助延長保存食物的智慧作法。

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