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老台北傳統酒家菜
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揭開酒家菜文化!台北酒家菜30年美味推薦古都食堂
宮保雞丁是一道傳統的川菜料理,如今亦是酒家菜常見的經典菜品之一。將雞肉切成一口大小的雞丁,加入乾辣椒、花椒、蔥、蒜等調味料,再加入花生一起拌炒。
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