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團體膳食規劃與實務: 李義川 - Google 圖書結果

(十一) ɨٲߢᑈؐЂ 下肩胛翼板肉可全切為牛排,柔嫩度相當均一,當骰子牛排或烤肉用, ... 由於修清肋眼肉捲(沙朗)市場價格比較高,相較之下,本品價格較低可用來取代沙朗。

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