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翼板牛排部位 - Formared

E 翼板肉（Flat Iron） 通过不同厚度的加工方式，火锅片、烧肉片、厚切牛排皆可。 肩胛小排Chuck Rib. 紧接于上脑位于下肩胛翼板肉及前胸肉之间的位置，脂肪纹路较多，肉质 ...

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