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翼板牛排熟度
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AURORA極光純血黑安格斯翼板牛排 - 2021 © YC Delish
1. 雙面以熱鍋熱油煎到牛肉表面有梅納反應後的金黃焦香,控制於個人喜愛的熟度起鍋,起鍋後可稍做靜置讓熟度均勻。 =肉味清甜細緻=肉質柔嫩緊實=美國養殖屠宰=以日本 ...
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