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田川日式料理-竹北店- 翻車魚(曼波魚)... | Facebook

翻車魚 (曼波魚) 食用魚，肉質鮮細，產量不多，尤其是魚腸更是昂貴，被稱為「龍腸」，魚肉適合各種烹調方法煮食，腸子適合炒食。

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